herzlich willkommen!


bio! Na logisch

"Die Qualität des Essens ist ein Gradmesser für die Wertschätzung, die der Mensch sich selber schenkt."

(Karl Ludwig Schweisfurth)

 

Mit diesem Leitsatz als Motto, möchten wir Ihnen aus Überzeugung ein so vielfältig biologisches, biodynamisches, ökologisches und regionales Produkt-sortiment wie möglich zur Verfügung stellen.  

erfrischend anders

Bei uns finden sie vielleicht nicht die gängigen Lebensmittel-Marken wie gewohnt, dafür zu 100% Bio-Lebensmittel die mit Hirn und Herz hergestellt wurden.

Von Landwirten/-Innen die Bauern mit Leib und Seele sind und ihr Handwerk verstehen.

Am besten Sie überzeugen sich selbst von dem authentischen Geschmack!

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"man nehme ein pferd in die hand, und führe es elegant zum ackerland."

Sie denken sich vielleicht, was um alles in der Welt haben denn nun Pferde auf dieser Seite zu suchen? Aber sie werden sehen - jede Menge!

Der Einsatz von Arbeitspferden auf bäuerlichen Höfen wird oft als nostalgisch wahrgenommen oder als romantisch belächelt. Vor allem im Vergleich mit Maschinen wird die Pferdekraft als wenig leistungsfähig und effizient beurteilt, was jedoch vielen entgeht ist, dass die Nutzung von Zugtieren wieder an Aktualität gewinnt und in unterschiedlichsten Bereich wieder immer öfter zum Einsatz kommt.

Dabei geht es nicht darum, Maschinenkraft durch Pferdekraft zu ersetzten, und quasi ein alternatives Leben ohne Maschinen zu führen, sondern auf nachhaltige Bewirtschaftung zu setzten und das Pferd als Arbeitspartner wiederzuentdecken. Lesen sie mehr unter Prädikat: Pferdvoll.